2008/12/21

またまた松山のイッシュウさんからツアーお誘いのメールが届きました、出漁しようかなんて思っていたんですけど、天気もイマイチの様なので今年最後のツアーを敢行しますか 6:20イッシュウさんが我が家に到着、新居浜ICから高速に乗って香川を目指して走ります

6:20豊市豊中町の｢上杉食品｣に到着、まず最初に出汁をすするんですけど優しいちゅうか美味いんですよ、麺も適度なコシがあって朝一にはぴったりです､かけ(小)200円完食です

7:40善通寺市与北町の｢大平製麺所｣に到着、残念ながら前回はありつけなかったんですが多分今日は麺を打っているでしょう、エッジの効いた細麺はクニュクニュ感があって文句なく美味かった、そして良い小麦の香りがしていました、生醤油うどん(小)65円完食です

7:50丸亀市三条町の｢一屋｣に到着、今日は何を食べようかって迷ってしまいます、これは外せませんでした、丼からはみ出て超デカイでしょう、ちょっと作り置きみたいだったけ ど麺のコシはありましたから美味かったなぁ､ぶっかけ冷(小)180円＋ゲソ天90円完食です 続いて三豊市高瀬町の｢須崎｣に行ったんですが、法事うどんを茹でている最中で次の釜が茹で上がるまでに30分以上掛かるとの事なので｢さぬきこだわり市｣に買い占めに行きます 何を買い占めるかって、それはイッシュウさんが大量のパットライスを買い占めるんです

8:55丸亀市綾歌町の｢手打ちうどんまえば｣に到着、今日は半熟玉子の磯辺揚げが出来てないです(残念)、ムニュムニュ感と適度のコシがあって美味しかった、誰が言ったかここの出汁は宇宙一の出汁なので美味しいのは当たり前！､かけ(小)200円＋竹輪天90円完食です

9:20三豊市高瀬町の｢須崎｣に戻って来ました、今日は奥さんが茹でていたので元通りコシがあって美味しかったです、お兄ちゃんに任せるのならちゃんと技術の継承をして欲しい って思ったのはイッシュウさんも同じでした、切なる希望です！､釜玉(小)140円完食です

10:15観音寺市大野原町の｢源｣に到着､イッシュウさんがネットで情報を仕入れてきたんですが、住所を聞いてひょっとして一人でツアーに来だした頃から道の幟が気になっていた 店かなって思ったんですが、ビンゴでした！適度のコシもありモチモチ美味しかったですレンコン天もシャキシャキ言う事なしです､釜あげ(小)280円＋レンコン天90円完食です！ 本日6軒6玉＋ゲソ天＋竹輪天＋レンコン天完食！今年の締めのツアーは満足出来ました！