2007/5/1

先日松山のイッシュウさんからメールを貰ってました、西の端にあった「上戸うどん」の後に「鳥越うどん」が出来るって、今日が開店日なのでどんな麺を食べさせてくれるのか ツアーの最初に寄ってみます、家を出る時にはかなり降ってた雨も途中で雨足が弱くなり旧伊予三島市辺りで止んでしまった、普段の行いがこんな形で現れるんですね(殴)

9:20観音寺市豊浜町の「鳥越うどん」に到着、花輪が並んでてもう行列が出来てるじゃないですか、開店と言う物珍しさで来てる客もいるからって、オイラもそうなんですけどね 行列の最後に並んで前の様子を伺います、席の方が混んでる訳でもないのになかなか前に進まない、自分の番になって納得、まだ従業員が行列に対応出来てません、訓練不足です メニューはかけと醤油しかないのでかけを注文し席に着いたら、即カッ食らう、麺はコシと言うよりも堅さかな、モチモチ感がないのがちょっと不満ですね、かけ(小)完食です

10:45三豊市詫間町の「道久製麺所」に到着､ここは完全な製麺所なので近所のスーパーで七つ道具を仕入れとかなきゃなりません、別に家から持って来ても何の問題もありません My丼、箸、出汁醤油、ネギこれだけは必要です、釜玉を食べようと思ったら生卵も持って9:00くらいに行かなければありつけません、もう終わってるのかなと思い中を覗いてみる と、火は落としてたけど麺を水で締めてました、丼を渡してアメ色のエッジの立った麺を入れて貰います、ネギを乗せ出汁醤油を掛けて食べるとモチモチ感がたまらんぞ、コシも あって美味〜い！思わずお代わりをしてしまいました、こりゃ何が何でも釜玉を食いに来なければなりませんね、醤油うどん(小)X2完食です、忘れてた1玉65円です

11:30三豊市高瀬町の「須崎」に到着です､ラッキーまだ釜に麺が入ってました、丼に卵を割って麺が茹で上がるのを待ちます､待つ事5分丼を渡して麺を入れて貰い準備を済ませた ら「頂きます」のかけ声と共にカッ食らいます、やっぱり美味いの〜ここは外せませんね 100円でこの満足感が味わえるんだから最高です､釜玉(小)完食です

11:55三豊市豊中町の「いぶき」に到着､新築してからも結構来てるけど隣にある昔の店も懐かしいと思うのはオイラだけじゃないでしょう、さて何を注文しようか迷った挙げ句に いつもと同じかけ竹(小)を頼んでしまった、今日の麺はちょっと茹ですぎた感じでしたね 元々細麺であまりコシがある方ではないので次回に期待です、かけ竹(小)完食です 今日は久々に通いそうな店を発見出来たのが何よりの収穫でした、おまけに隔週日曜日が休みだから行ける確率が高いんですよ、本日4軒5玉＋竹輪天完食(全然余裕じゃ〜)